Японские рестораны Якитория и Две палочки поразят своих гостей кулинарной активностью, в меню постоянно появляются сезонные новинки, клиентам предлагают различные акции и спецпредложения.
В начале 2012 года сеть городских кафе «Якитория» по праву стала победителем ресторанной премии Меню&Счет 2011 в номинации «Народная сеть». Голосование, длившееся три месяца, показало, насколько сильна любовь клиентов к этому кафе. Кроме максимального количества голосов в своей номинации, оно также собрало больше всего рецензий и отзывов, которые были полны приятных слов о кухне и атмосфере.
Несмотря на то, что флагманское кафе этой сети существует относительно недавно, оно постоянно получает признательность своих клиентов. Сеть японских ресторанов и кафе «Якитория» – один из крупнейших участников российского ресторанного бизнеса. Проявляя завидную кулинарную активность, управляющие внедряют новинки в сезонные меню, организуют систематические спецпредложения. Последний проект – это единственное пока в городе 3D-меню, где реализуются все самые смелые фантазии, путём эксперимента с любимыми вкусами и кухнями разных стран. Это кафе выбирают ценители вкуса настоящих, правильно приготовленных блюд и профессионального уровня обслуживания. Сегодня «Якитория» является уже именем нарицательным.
В номинации «Народная сеть», наряду с другими претендентами, также принимали участие и такие бренды, как «Две палочки», «Планета суши», «Елки-Палки» и другие. Настоящий суши-бум, случившийся в обеих столицах, показал, насколько в России полюбили традиционную японскую кухню. Только крупных сетей, предлагающих отведать суши, не менее пяти, а сколько ещё отдельных ресторанов.
От других кафе, предлагающих суши, «Две палочки» отличаются нежеланием во всём подражать Японии. Здесь официантов не обязывают надевать традиционную для страны восходящего солнца одежду, да и персонал не отбирают, глядя на разрез глаз.
Интерьер достаточно прост, но перед имиджмейкерами кафе стоит снять шляпу, уж очень много интересных решений в последнее время было найдено. Например, со столов недавно исчез тот самый символ – две палочки, их заменил буклет про панд. Как оказалось, бамбуковые леса, из которых производят палочки для еды, вырубают, что приводит к исчезновению панд. Чтобы внести свой вклад в дело спасения животных, нужно использовать только одни палочки на протяжении всего обеда, не прося у официанта дополнительных приборов.
Меню здесь очень разнообразное, есть много вариантов готовых наборов напитков, среди которых даже антифризы для зимних холодов. Каждую позицию сопровождают картинки, поэтому даже человек, только открывающий для себя японскую кухню, может разобраться, что к чему.
Дата публикации 26.04.2012, 17:23
